Description
Product Name : White Mulberry Extract Powder
Botanical Name : Morus alba Linn.
Family Name : MORACEAE
Common Name : White Mulberry, Bi-Mon (ภาษาไทย)
Part Used : leaf
Coming soon…
Product Name : White Mulberry Extract Powder
Product Name : White Mulberry Extract Powder
Botanical Name : Morus alba Linn.
Family Name : MORACEAE
Common Name : White Mulberry, Bi-Mon (ภาษาไทย)
Part Used : leaf
Coming soon…
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดบอระเพ็ด มีสรรพคุณ เถา เป็นยาแก้ไข้ ขับเหงื่อ แก้กระหายน้ำ แก้ร้อนใน ใบ แก้รำมะนาด ปวดฟัน แก้ไข้ แก้โรคผิวหนัง ดับพิษปวดแสบปวดร้อน ฆ่าแมลงที่หู บำรุงน้ำดี ฆ่าพยาธิไส้เดือน ผล แก้ไข้ แก้เสมหะเป็นพิษ ราก แก้ไข้ขึ้นสูงที่มีอาการเพ้อคลั่ง ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ เจริญอาหาร เป็นยาอายุวัฒนะ แก้มะเร็งเม็ดเลือด แก้ท้องเฟ้อ มดลูกเสีย กินทุกวันทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เป็นหวัด ในขณะเดียวกันมีผลข้างเคียงได้ การรับประทานต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน อาจมีผลต่อหัวใจ เพราะเป็นยารสขมชาวโอรังอัสลีในรัฐเประ ประเทศมาเลเซีย ใช้กิ่งบรเพชรนำไปต้มใช้รักษาโรคเบาหวาน ในตำรายา บางครั้งเรียกโหราอมฤต ภาษาสันสกฤตเรียกอัมชิตา ใช้เป็นยาแก้ไข้ ดีซ่าน ซิฟิลิส
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดบอระเพ็ด มีสรรพคุณ เถา เป็นยาแก้ไข้ ขับเหงื่อ แก้กระหายน้ำ แก้ร้อนใน ใบ แก้รำมะนาด ปวดฟัน แก้ไข้ แก้โรคผิวหนัง ดับพิษปวดแสบปวดร้อน ฆ่าแมลงที่หู บำรุงน้ำดี ฆ่าพยาธิไส้เดือน ผล แก้ไข้ แก้เสมหะเป็นพิษ ราก แก้ไข้ขึ้นสูงที่มีอาการเพ้อคลั่ง ดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ เจริญอาหาร เป็นยาอายุวัฒนะ แก้มะเร็งเม็ดเลือด แก้ท้องเฟ้อ มดลูกเสีย กินทุกวันทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เป็นหวัด ในขณะเดียวกันมีผลข้างเคียงได้ การรับประทานต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน อาจมีผลต่อหัวใจ เพราะเป็นยารสขมชาวโอรังอัสลีในรัฐเประ ประเทศมาเลเซีย ใช้กิ่งบรเพชรนำไปต้มใช้รักษาโรคเบาหวาน ในตำรายา บางครั้งเรียกโหราอมฤต ภาษาสันสกฤตเรียกอัมชิตา ใช้เป็นยาแก้ไข้ ดีซ่าน ซิฟิลิส
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากแอปเปิ้ล แอ๊ปเปิ้ล มีสารสำคัญคือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ คือ เพคติน แอ๊ปเปิ้ลมีกรด 2 ชนิด คือ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน นอกจากนั้นแอ๊ปเปิ้ล ยังมีการกล่าวถึงสรรพคุณ บำรุงหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส ในวารสารการแพทย์สหรัฐอเมริกา พ.ศ. 2470 ยกให้ แอ๊ปเปิ้ล เป็นผลไม้เหมาะสำหรับผู้ป่วยภาวะเลือดเป็นกรด ไขข้อรูมาติก เกาต์ ดีซ่าน และอื่นๆ แอ๊ปเปิ้ล ยังช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะมีแป้งและน้ำตาลถึง 75% ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเวลาไม่เกิน 10 นาที ดังนั้นความอยากอาหารจึงลดลง ทั้งทำให้ไม่รู้สึกหงุดหงิดและอ่อนเพลียระหว่างรอเวลาอาหารมื้อใหญ่ แต่ แอ๊ปเปิ้ล ผลสดๆ เท่านั้นที่มีสรรพคุณนี้ การดื่มน้ำแอ๊ปเปิ้ลไม่ทำให้หายหิว แต่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มด้วย กิน แอ๊ปเปิ้ล วันละ 2-3 ผลช่วยลดปริมาณคลอเลสเตอรอลในเส้นเลือด แต่จะได้ผลมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล แอ๊ปเปิ้ล ลดคลอเลสเตอรอลในผู้หญิงได้ดีกว่าผู้ชาย
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากแอปเปิ้ล แอ๊ปเปิ้ล มีสารสำคัญคือ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ คือ เพคติน แอ๊ปเปิ้ลมีกรด 2 ชนิด คือ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน นอกจากนั้นแอ๊ปเปิ้ล ยังมีการกล่าวถึงสรรพคุณ บำรุงหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส ในวารสารการแพทย์สหรัฐอเมริกา พ.ศ. 2470 ยกให้ แอ๊ปเปิ้ล เป็นผลไม้เหมาะสำหรับผู้ป่วยภาวะเลือดเป็นกรด ไขข้อรูมาติก เกาต์ ดีซ่าน และอื่นๆ แอ๊ปเปิ้ล ยังช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะมีแป้งและน้ำตาลถึง 75% ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเวลาไม่เกิน 10 นาที ดังนั้นความอยากอาหารจึงลดลง ทั้งทำให้ไม่รู้สึกหงุดหงิดและอ่อนเพลียระหว่างรอเวลาอาหารมื้อใหญ่ แต่ แอ๊ปเปิ้ล ผลสดๆ เท่านั้นที่มีสรรพคุณนี้ การดื่มน้ำแอ๊ปเปิ้ลไม่ทำให้หายหิว แต่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มด้วย กิน แอ๊ปเปิ้ล วันละ 2-3 ผลช่วยลดปริมาณคลอเลสเตอรอลในเส้นเลือด แต่จะได้ผลมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล แอ๊ปเปิ้ล ลดคลอเลสเตอรอลในผู้หญิงได้ดีกว่าผู้ชาย
Product Name : Lemongrass Dried Powder Lemongrass is a long-living herbaceous plant originating from the southern region of India and Sri Lanka. Nowadays, it is widely cultivated in tropical areas worldwide. Lemongrass is used as a food seasoning and an aromatic additive. It possesses digestive and carminative properties because of a high amount of essential oils. It also has a protective property against some types of fungus and bacterium.
Product Name : Lemongrass Dried Powder Lemongrass is a long-living herbaceous plant originating from the southern region of India and Sri Lanka. Nowadays, it is widely cultivated in tropical areas worldwide. Lemongrass is used as a food seasoning and an aromatic additive. It possesses digestive and carminative properties because of a high amount of essential oils. It also has a protective property against some types of fungus and bacterium.
Product Name : Reishi Extract Powder ( Ling - zhi, Hed-lin - jue ) is well known as the Holly mushroom with its cure - all health benefits. It can only be cultivated in mountainous areas of Asia. In traditional Thai medicine, has long been utilized as a balancing remedy that naturally enhances immune system. β - 1, 3 - D - glucan founded in the fungus has been proven as activator of the immune system by increasing the activity of white blood cells (WBC) especially macrophage, lymphocyte, NK cell therefore lower the risk of cancer, diuretic, bronchitis, and immune...
Product Name : Reishi Extract Powder ( Ling - zhi, Hed-lin - jue ) is well known as the Holly mushroom with its cure - all health benefits. It can only be cultivated in mountainous areas of Asia. In traditional Thai medicine, has long been utilized as a balancing remedy that naturally enhances immune system. β - 1, 3 - D - glucan founded in the fungus has been proven as activator of the immune system by increasing the activity of white blood cells (WBC) especially macrophage, lymphocyte, NK cell therefore lower the risk of cancer, diuretic, bronchitis, and immune...
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากหอมหัวใหญ่ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์หอมหัวใหญ่หอมหัวใหญ่ (Onion) เป็นพืชลงหัวอายุหลายปี มีถิ่นกำเนิดทางซีกโลกเหนือ มีปลูกตะวันออกกลางมานานนับพันๆปีทุกวันนี้มีการปลูกไปทั่วโลกไว้ใช้เป็นผัก ตามตำหรับยาแพทย์แผนไทยจะใช้หอมหัวใหญ่ในการรักษาอาการท้องอืด ขับปัสสาวะและบำรุงเส้นผมที่มีรังแค และป้องกันผมร่วง ตามรายงานวิจัยเผยว่า สารสกัดจาก หอมหัวใหญ่ ใช้รักษาแผลเป็นชนิดแผลนูน (Hypertrophic scars) เนื่องจากสารกลุ่ม Flavonoid (Quercetin และ Kaempferol) ทำให้การสร้างเส้นใยคอลลาเจน ภายในชั้นเนื้อที่เป็นแผล-เป็นให้ลดลง ยิ่งกว่านั้นยังมีฤทธิ์ต้านอักเสบและสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ ลดรอยแผลเป็นและผลิตภัณฑ์ต้านการอักเสบ คุณค่าอาหารหอมหัวใหญ่ : หอมหัวใหญ่ 100 กรัม ให้พลังงาน 38 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย แคลเซียม 30 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 44 มิลลิกรัม เหล็ก 1.0 มิลลิกรัม วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.05 มิลลิกรัม วิตามินบี6 0.1 มิลลิกรัม
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากหอมหัวใหญ่ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์หอมหัวใหญ่หอมหัวใหญ่ (Onion) เป็นพืชลงหัวอายุหลายปี มีถิ่นกำเนิดทางซีกโลกเหนือ มีปลูกตะวันออกกลางมานานนับพันๆปีทุกวันนี้มีการปลูกไปทั่วโลกไว้ใช้เป็นผัก ตามตำหรับยาแพทย์แผนไทยจะใช้หอมหัวใหญ่ในการรักษาอาการท้องอืด ขับปัสสาวะและบำรุงเส้นผมที่มีรังแค และป้องกันผมร่วง ตามรายงานวิจัยเผยว่า สารสกัดจาก หอมหัวใหญ่ ใช้รักษาแผลเป็นชนิดแผลนูน (Hypertrophic scars) เนื่องจากสารกลุ่ม Flavonoid (Quercetin และ Kaempferol) ทำให้การสร้างเส้นใยคอลลาเจน ภายในชั้นเนื้อที่เป็นแผล-เป็นให้ลดลง ยิ่งกว่านั้นยังมีฤทธิ์ต้านอักเสบและสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ ลดรอยแผลเป็นและผลิตภัณฑ์ต้านการอักเสบ คุณค่าอาหารหอมหัวใหญ่ : หอมหัวใหญ่ 100 กรัม ให้พลังงาน 38 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย แคลเซียม 30 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 44 มิลลิกรัม เหล็ก 1.0 มิลลิกรัม วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.05 มิลลิกรัม วิตามินบี6 0.1 มิลลิกรัม
ชื่อผลิตภัณฑ์ : อินโนวาแคน รายละเอียดรอการอัพเดต.............
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากตำลึง ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ตำลึง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccinia grandis (L.) Voigt) เป็นไม้เลื้อย มีมือเกาะ ใบเป็นใบเดี่ยว แผ่นใบแผ่เว้าเป็น 5 แฉก ขนาดกว้าง 5-8 ซม. ขอบใบมีต่อมคายน้ำ โคนใบเป็นรูปหัวใจปลายใบ ตำลึง แหลมมน ผิวใบเกลี้ยง ก้านใบยาว 3-6 ซม. ดอกสีขาว เป็นดอกเดี่ยว แยกเพศ อยู่ต่างต้น ดอกเพศผู้ขนาด 4-6 ซม. กลีบดอก 5 กลีบ เกสรผู้ 3 อัน อับเรณูขนาดใหญ่รูปขอบขนาน สีเหลืองเป็นก้อนอยู่ในคอดอก ดอกเพศเมีย กลีบดอกเหมือนดอกเพศผู้ ยอดเกสรแยกเป็น 3-5 แฉก ผลเป็นผลสด รูปขอบขนานหรือรูปป้อม กว้างประมาณ 2.5 ซม. ยาวประมาณ 5 ซม. ผลแก่สีแดงส้ม เมล็ดแบนรี มีจำนวนมาก ขนาด 2-3 มม.
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดจากตำลึง ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ตำลึง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccinia grandis (L.) Voigt) เป็นไม้เลื้อย มีมือเกาะ ใบเป็นใบเดี่ยว แผ่นใบแผ่เว้าเป็น 5 แฉก ขนาดกว้าง 5-8 ซม. ขอบใบมีต่อมคายน้ำ โคนใบเป็นรูปหัวใจปลายใบ ตำลึง แหลมมน ผิวใบเกลี้ยง ก้านใบยาว 3-6 ซม. ดอกสีขาว เป็นดอกเดี่ยว แยกเพศ อยู่ต่างต้น ดอกเพศผู้ขนาด 4-6 ซม. กลีบดอก 5 กลีบ เกสรผู้ 3 อัน อับเรณูขนาดใหญ่รูปขอบขนาน สีเหลืองเป็นก้อนอยู่ในคอดอก ดอกเพศเมีย กลีบดอกเหมือนดอกเพศผู้ ยอดเกสรแยกเป็น 3-5 แฉก ผลเป็นผลสด รูปขอบขนานหรือรูปป้อม กว้างประมาณ 2.5 ซม. ยาวประมาณ 5 ซม. ผลแก่สีแดงส้ม เมล็ดแบนรี มีจำนวนมาก ขนาด 2-3 มม.
ชื่อผลิตภัณฑ์ : Helicteres Isora Extract Powder รายละเอียดรออัพเดต...............
ชื่อผลิตภัณฑ์ : Helicteres Isora Extract Powder รายละเอียดรออัพเดต...............
Product Name : Helicteres Isora Extract Powder Helicteres isora Linn. is a plant in the Family Sterculiaceae with the common name of East Indian screw tree and Porkabit in Thai. East Indian screw tree is a sub-deciduous shrub or small tree with grey coloured bark. Flowers solitary or in sparse clusters, with red petals turning pale blue when old. Fruits are greenish brown, beaked, cylindrical, and spirally twisted on ripening. The twisted shape of the fruit is what lends most of it names like screw tree. The fruits and bark of Porkabit has been used in traditional medicine in...
Product Name : Helicteres Isora Extract Powder Helicteres isora Linn. is a plant in the Family Sterculiaceae with the common name of East Indian screw tree and Porkabit in Thai. East Indian screw tree is a sub-deciduous shrub or small tree with grey coloured bark. Flowers solitary or in sparse clusters, with red petals turning pale blue when old. Fruits are greenish brown, beaked, cylindrical, and spirally twisted on ripening. The twisted shape of the fruit is what lends most of it names like screw tree. The fruits and bark of Porkabit has been used in traditional medicine in...
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดหญ้าหวานแบบผง หญ้าหวาน หรือ สเตเวีย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Stevia rebaudiana Bertoni อยู่ในวงศ์ Asteraceae เป็นพืชพื้นเมืองทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศปารากวัยในทวีปอเมริกาใต้ ความพิเศษของหญ้าหวาน คือ ส่วนของใบให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า แต่ความหวานนี้ไม่ก่อให้เกิดพลังงานแต่อย่างไร (0 แคลอรี/กรัม) นอกจากนี้ยังมีสารสกัดที่เกิดจากหญ้าหวานชื่อว่า สตีวิโอไซด์ (stevioside) เป็นสารที่ให้ความหวานมากกว่า 200-300 เท่าของน้ำตาล ด้วยความพิเศษของหญ้าหวานนี้ หญ้าหวานจึงเป็นพืชที่ได้รับความสนใจทั้งทางด้านอุตสาหกรรม การแพทย์ ยาสมุนไพร เครื่องดื่ม เป็นต้น
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดหญ้าหวานแบบผง หญ้าหวาน หรือ สเตเวีย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Stevia rebaudiana Bertoni อยู่ในวงศ์ Asteraceae เป็นพืชพื้นเมืองทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศปารากวัยในทวีปอเมริกาใต้ ความพิเศษของหญ้าหวาน คือ ส่วนของใบให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า แต่ความหวานนี้ไม่ก่อให้เกิดพลังงานแต่อย่างไร (0 แคลอรี/กรัม) นอกจากนี้ยังมีสารสกัดที่เกิดจากหญ้าหวานชื่อว่า สตีวิโอไซด์ (stevioside) เป็นสารที่ให้ความหวานมากกว่า 200-300 เท่าของน้ำตาล ด้วยความพิเศษของหญ้าหวานนี้ หญ้าหวานจึงเป็นพืชที่ได้รับความสนใจทั้งทางด้านอุตสาหกรรม การแพทย์ ยาสมุนไพร เครื่องดื่ม เป็นต้น
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดตะไคร้แบบผง ตะไคร้ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cymbopogon citratus); ชื่อท้องถิ่น: จะไคร (ภาคเหนือ), หัวซิงไค (ภาคอีสาน), ไคร (ภาคใต้), คาหอม (แม่ฮ่องสอน), เชิดเกรย, เหลอะเกรย (เขมร-สุรินทร์), ห่อวอตะโป่ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ) เป็นพืชล้มลุก ความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม ดอกออกเป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ตะไคร้เป็นพืชที่สามารถนำส่วนต้นหัวไปประกอบอาหาร และจัดเป็นพืชสมุนไพรด้วย
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดตะไคร้แบบผง ตะไคร้ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Cymbopogon citratus); ชื่อท้องถิ่น: จะไคร (ภาคเหนือ), หัวซิงไค (ภาคอีสาน), ไคร (ภาคใต้), คาหอม (แม่ฮ่องสอน), เชิดเกรย, เหลอะเกรย (เขมร-สุรินทร์), ห่อวอตะโป่ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) ) เป็นพืชล้มลุก ความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม ดอกออกเป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ตะไคร้เป็นพืชที่สามารถนำส่วนต้นหัวไปประกอบอาหาร และจัดเป็นพืชสมุนไพรด้วย
ชื่อผลิตภัณฑ์ : (สารสกัดใบหม่อน) สมุนไพรหม่อน : มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มอน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคอีสาน), ซึงเฮียะ ซึงเอียะ (จีนแต้จิ๋ว), ซางเย่ (จีนกลาง) เป็นต้น หม่อนที่เรารู้จักกันจะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด ได้แก่ หม่อนที่ปลูกเพื่อรับประทานผล (ชื่อสามัญ Black Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus nigra L.) ชนิดนี้ผลจะโตเป็นช่อ เมื่อสุกผลจะเป็นสีดำ มีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทาน ทำแยม หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ส่วนอีกชนิดนั้นก็คือ หม่อนที่ใช้ปลูกเพื่อการเลี้ยงไหมเป็นหลัก (ชื่อสามัญ White Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus alba L.) เป็นชนิดที่เรากำลังกล่าวถึงในบทความนี้ครับ ชนิดนี้จะมีใบใหญ่และออกใบมากใช้เป็นอาหารของไหมได้ดี ส่วนผลจะออกเป็นช่อเล็ก เมื่อสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยว ใช้รับประทานได้ครับ แต่ไม่เป็นที่นิยมสักเท่าไหร่
ชื่อผลิตภัณฑ์ : (สารสกัดใบหม่อน) สมุนไพรหม่อน : มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มอน (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคอีสาน), ซึงเฮียะ ซึงเอียะ (จีนแต้จิ๋ว), ซางเย่ (จีนกลาง) เป็นต้น หม่อนที่เรารู้จักกันจะมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด ได้แก่ หม่อนที่ปลูกเพื่อรับประทานผล (ชื่อสามัญ Black Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus nigra L.) ชนิดนี้ผลจะโตเป็นช่อ เมื่อสุกผลจะเป็นสีดำ มีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมารับประทาน ทำแยม หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ส่วนอีกชนิดนั้นก็คือ หม่อนที่ใช้ปลูกเพื่อการเลี้ยงไหมเป็นหลัก (ชื่อสามัญ White Mulberry, ชื่อวิทยาศาสตร์ Morus alba L.) เป็นชนิดที่เรากำลังกล่าวถึงในบทความนี้ครับ ชนิดนี้จะมีใบใหญ่และออกใบมากใช้เป็นอาหารของไหมได้ดี ส่วนผลจะออกเป็นช่อเล็ก เมื่อสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยว ใช้รับประทานได้ครับ แต่ไม่เป็นที่นิยมสักเท่าไหร่