สารสกัดหอมแดงแบบผง

ชื่อผลิตภัณท์  : สารสกัดหอมแดงแบบผง Shallot Extract Powder

หอมแดง เป็นพืชในวงศ์  ALLIACEAE  มีการเพาะปลูกในเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยปลูกกันมากทางภาคเหนือ เป็นพืชที่มีลำต้นสั้นและฝังอยู่ใต้ดิน ขนาดสูงประมาณ 30 เซนติเมตร กาบใบพองออกเพื่อสะสมอาหาร   ลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม  ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก  กลีบดอกสีขาวอมม่วง มีกลีบดอก 6 กลีบ ออกดอกในช่วงฤดูหนาว  มีกลิ่นฉุน   ตามตำรับโบราณ  ใช้หอมแดงเพื่อช่วยขับลม  แก้ท้องอืด  ช่วยย่อย และเจริญอาหาร แก้บวมน้ำ แก้อาการอักเสบต่าง ๆ  มีฤทธิ์ช่วยขับพยาธิ  ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น  แก้หวัดคัดจมูกและกินเป็นยาขับลม เป็นต้น สารสำคัญที่พบในหอมแดง คือ สารเคอร์ซิติน  (Quercetin)  และสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ส่วนแร่ธาตุอื่นๆ ได้แก่ ซีลีเนียม (selenium) และ แม็กนีเซียม  (magnesium)

Compare
หมวดหมู่: , , ป้ายกำกับ: ,

คำอธิบาย

ชื่อผลิตภัณท์   : สารสกัดหอมแดงแบบผง Shallot Extract Powder
ชื่อทางวิทยาศาสตร์  : Allium ascalonicum.  (Syn. Allium cepa var. aggregatum)
ชื่อวงศ์   :  ALLIACEAE
ชื่อสามัญ   : Shallot , Hom-Dang (in Thai)
ส่วนที่ใช้   : หัว (Bulb)

หอมแดง เป็นพืชในวงศ์  ALLIACEAE  มีการเพาะปลูกในเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยปลูกกันมากทางภาคเหนือ เป็นพืชที่มีลำต้นสั้นและฝังอยู่ใต้ดิน ขนาดสูงประมาณ 30 เซนติเมตร กาบใบพองออกเพื่อสะสมอาหาร   ลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม  ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก  กลีบดอกสีขาวอมม่วง มีกลีบดอก 6 กลีบ ออกดอกในช่วงฤดูหนาว  มีกลิ่นฉุน   ตามตำรับโบราณ  ใช้หอมแดงเพื่อช่วยขับลม  แก้ท้องอืด  ช่วยย่อย และเจริญอาหาร แก้บวมน้ำ แก้อาการอักเสบต่าง ๆ  มีฤทธิ์ช่วยขับพยาธิ  ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น  แก้หวัดคัดจมูกและกินเป็นยาขับลม เป็นต้น สารสำคัญที่พบในหอมแดง คือ สารเคอร์ซิติน  (Quercetin)  และสารฟลาโวนอยด์(Flavonoid) ส่วนแร่ธาตุอื่นๆ ได้แก่ ซีลีเนียม(selenium) และ แม็กนีเซียม  (magnesium)

 

สารสำคัญใน สารหอมแดง

ประโยชน์ของฟลาโวนอยด์ในหอมแดง

  1. มีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง ช่วยลดคลอเรสเตอรอลชนิด LDL (Low Density Lipoprotein)

ซึ่งก่อให้เกิดภาวะเลือดแข็งตัว

  1. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด
  2. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านการเกิดริ้วรอยซึ่งมีสาเหตุจากมลภาวะและความเครียด
  3. ช่วยยับยั้งอาการแพ้และหอบหืด