Product Name : Noni Extract Powder
Product Name : Noni Extract Powder
Botanical Name : Morinda citrifolia L.
Family Name : RUBIACEAE
Common Name : Look-Yo (in Thai)
Part Used : Fruit
Active Ingredients of Noni Extract
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดส้มแขกแบบน้ำ ส้มแขก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia atroviridis) ชื่ออื่นคือ ส้มควาย ส้มมะวน ชะมวงช้าง เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับมังคุด ชะมวง เปลือกต้นเมื่ออ่อนสีเขียว พอแก่เป็นสีน้ำตาลอมดำ ใบเดี่ยว เรียบเป็นมัน ดอกช่อ แยกเพศ แยกต้น เมื่ออ่อนมีกลีบเลี้ยงสีเขียวหุ้ม ผลเป็นผิวเดี่ยว ผิวเรียบ เนื้อผลที่เป็นเนื้อแข็งมีรสเปรี้ยว เนื้อหุ้มเมล็ดสีส้มมีรสหวาน มี 5-8 เมล็ด
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดส้มแขกแบบน้ำ ส้มแขก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia atroviridis) ชื่ออื่นคือ ส้มควาย ส้มมะวน ชะมวงช้าง เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับมังคุด ชะมวง เปลือกต้นเมื่ออ่อนสีเขียว พอแก่เป็นสีน้ำตาลอมดำ ใบเดี่ยว เรียบเป็นมัน ดอกช่อ แยกเพศ แยกต้น เมื่ออ่อนมีกลีบเลี้ยงสีเขียวหุ้ม ผลเป็นผิวเดี่ยว ผิวเรียบ เนื้อผลที่เป็นเนื้อแข็งมีรสเปรี้ยว เนื้อหุ้มเมล็ดสีส้มมีรสหวาน มี 5-8 เมล็ด
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดเห็ดหลินจือแบบน้ำ Reishi Extract Liquid เห็ดหลินจือ (Reishi, Ling-zhi, Holly mushroom) มีต้นกำเนิดแถบภูเขาในประเทศจีนและญี่ปุ่น ใช้เป็นยาจีน (Traditional Chinese medicine) เพื่อบำรุงร่างกาย (Tonic herbs) เป็นยาอายุวัฒนะ (Increasing longevity) มานานนับพันปี มีรายงานวิจัยพบว่าสารกลุ่ม Triterpenes และ Polysaccharides มีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด และสามารถลดพิษต่อตับ สรรพคุณอื่นๆ ได้แก่ ต้านมะเร็ง ขับปัสสาวะ รักษาหลอดลมอักเสบ โรคปอด ข้ออักเสบ สารสกัดเห็ดหลินจือสามารถใช้ เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว แชมพูสระผม เป็นต้น
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดเห็ดหลินจือแบบน้ำ Reishi Extract Liquid เห็ดหลินจือ (Reishi, Ling-zhi, Holly mushroom) มีต้นกำเนิดแถบภูเขาในประเทศจีนและญี่ปุ่น ใช้เป็นยาจีน (Traditional Chinese medicine) เพื่อบำรุงร่างกาย (Tonic herbs) เป็นยาอายุวัฒนะ (Increasing longevity) มานานนับพันปี มีรายงานวิจัยพบว่าสารกลุ่ม Triterpenes และ Polysaccharides มีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด และสามารถลดพิษต่อตับ สรรพคุณอื่นๆ ได้แก่ ต้านมะเร็ง ขับปัสสาวะ รักษาหลอดลมอักเสบ โรคปอด ข้ออักเสบ สารสกัดเห็ดหลินจือสามารถใช้ เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว แชมพูสระผม เป็นต้น
ชื่อผลิตภัณฑ์ : มะม่วงแบบน้ำ มะม่วงเป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera ซึ่งเป็นไม้ผลเมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae (กลุ่มเดียวกับถั่วพิสตาชีโอและมะม่วงหิมพานต์) ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera indica เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย เพราะการที่ภูมิภาคนั้นมีความหลากหลายทางพันธุกรรมและร่องรอยฟอสซิลที่หลากหลาย นับย้อนไปได้ถึง 25-30 ล้านปีก่อน มะม่วงมีความแตกต่างประมาณ 49 สายพันธุ์กระจายอยู่ตามประเทศในเขตร้อนตั้งแต่อินเดียไปจนถึงฟิลิปปินส์ จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วโลก เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกขนาดเล็ก สีขาว ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เมล็ดแบน เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง
ชื่อผลิตภัณฑ์ : มะม่วงแบบน้ำ มะม่วงเป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera ซึ่งเป็นไม้ผลเมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae (กลุ่มเดียวกับถั่วพิสตาชีโอและมะม่วงหิมพานต์) ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera indica เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย เพราะการที่ภูมิภาคนั้นมีความหลากหลายทางพันธุกรรมและร่องรอยฟอสซิลที่หลากหลาย นับย้อนไปได้ถึง 25-30 ล้านปีก่อน มะม่วงมีความแตกต่างประมาณ 49 สายพันธุ์กระจายอยู่ตามประเทศในเขตร้อนตั้งแต่อินเดียไปจนถึงฟิลิปปินส์ จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วโลก เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกขนาดเล็ก สีขาว ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เมล็ดแบน เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดหญ้าดอกขาวแบบน้ำ Vernonia Cinerea Extract Liquid ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นดอกสีชมพูอมม่วง กระจายอยู่ในภูมิภาคเขตร้อน ซึ่งมักจะพบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฮาวาย ใช้เป็นสมุนไพร สำหรับการเลิกสูบบุหรี่, บรรเทาโรคหอบหืด, ไอ, ไข้มาลาเรีย, นิ่ว และโรคข้ออักเสบ
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดหญ้าดอกขาวแบบน้ำ Vernonia Cinerea Extract Liquid ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นดอกสีชมพูอมม่วง กระจายอยู่ในภูมิภาคเขตร้อน ซึ่งมักจะพบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฮาวาย ใช้เป็นสมุนไพร สำหรับการเลิกสูบบุหรี่, บรรเทาโรคหอบหืด, ไอ, ไข้มาลาเรีย, นิ่ว และโรคข้ออักเสบ
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดไพลแบบน้ำ ไพล เป็นพืชชนิดหนึ่งในวงศ์ขิง ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber cassumunar ป็นพืชลงหัว มีเหง้าใหญ่ เนื้อในสีเหลือง มีกลิ่นหอมใบเรียวยาวปลายแหลมดอกออกรวมกันเป็นช่ออยู่บนก้านช่อดอก ช่วงเวลาที่เก็บเป็นยา เก็บเหง้าแก่จัด หลังจากต้นไพลลงหัวแล้ว
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดไพลแบบน้ำ ไพล เป็นพืชชนิดหนึ่งในวงศ์ขิง ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber cassumunar ป็นพืชลงหัว มีเหง้าใหญ่ เนื้อในสีเหลือง มีกลิ่นหอมใบเรียวยาวปลายแหลมดอกออกรวมกันเป็นช่ออยู่บนก้านช่อดอก ช่วงเวลาที่เก็บเป็นยา เก็บเหง้าแก่จัด หลังจากต้นไพลลงหัวแล้ว
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดดอกคําฝอยแบบน้ำ คำฝอย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Carthamus tinctorius) เป็นไม้ล้มลุก ในวงศ์ทานตะวัน (Asteraceae) มีความสูง 40-130 เซนติเมตร ลำต้นเป็นสันแตกกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับรูปวงรี ใบหอก หรือขอบขนาน ขอบใบหยักฟันเลื่อย ปลายเป็นหนามแหลม ใบประดับแข็งเป็นหนาม รองรับช่อดอก ดอกเป็นดอกช่อ มีดอกย่อยขนาดเล็ก ๆ จำนวนมาก ออกที่ปลายยอด ดอกอ่อนเป็นสีเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงภายหลัง ผลแห้งไม่แตก เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยม สีขาว ขนาดเล็ก
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดดอกคําฝอยแบบน้ำ คำฝอย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Carthamus tinctorius) เป็นไม้ล้มลุก ในวงศ์ทานตะวัน (Asteraceae) มีความสูง 40-130 เซนติเมตร ลำต้นเป็นสันแตกกิ่งก้านมาก ใบเดี่ยวเรียงสลับรูปวงรี ใบหอก หรือขอบขนาน ขอบใบหยักฟันเลื่อย ปลายเป็นหนามแหลม ใบประดับแข็งเป็นหนาม รองรับช่อดอก ดอกเป็นดอกช่อ มีดอกย่อยขนาดเล็ก ๆ จำนวนมาก ออกที่ปลายยอด ดอกอ่อนเป็นสีเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงภายหลัง ผลแห้งไม่แตก เมล็ดเป็นรูปสามเหลี่ยม สีขาว ขนาดเล็ก
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดขมิ้น ขมิ้นชัน เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด มีชื่อสามัญอื่นอีกคือ ขมิ้นแกง (เชียงใหม่) ขมิ้นชัน (กลาง, ใต้) ขมิ้นหยอก (เชียงใหม่) ขมิ้นหัว (เชียงใหม่) ขี้มิ้น (ตรัง, ใต้) ตายอ (กะเหรี่ยง กำแพงเพชร) สะยอ (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) และ หมิ้น (ตรัง, ใต้)
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดขมิ้น ขมิ้นชัน เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด มีชื่อสามัญอื่นอีกคือ ขมิ้นแกง (เชียงใหม่) ขมิ้นชัน (กลาง, ใต้) ขมิ้นหยอก (เชียงใหม่) ขมิ้นหัว (เชียงใหม่) ขี้มิ้น (ตรัง, ใต้) ตายอ (กะเหรี่ยง กำแพงเพชร) สะยอ (กะเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน) และ หมิ้น (ตรัง, ใต้)
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดมะรุมแบบน้ำ Moringa Oleifera Extract Liquid ต้นมะรุมพบได้ทุกภาคในประเทศไทย มีต้นกำเนิดแถบใต้เชิงเขาหิมาลัย เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางสูง 3-4 เมตร ทรงต้นโปร่ง ใบเป็นแบบขนนกคล้ายกับใยมะขาม ออกเรียงแบบสลับ ดอกออก เป็นช่อสีขาวดอกมี 5 กลีบ เป็นพืชที่ปลูกง่ายเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด แต่ละส่วน ของต้นมะรุมมีคุณสมบัติเฉพาะ ที่สามารถใช้เป็นยาได้ เช่น ราก จะมีรสเผ็ด หวาน ขม แก้อาการบวม บำรุงไฟธาตุ เปลือก จะมีรสร้อน ช่วยขับลม ใบ ช่วยแก้เลือดออกตามไรฟัน แก้อักเสบ ดอก ช่วยบำรุงร่างกาย ขับปัสสาวะ ขับน้ำตา ฝัก รสหวาน แก้ไข้หรือลดไข้ เป็นต้น มะรุมเป็นพืช ที่สามารถรักษาทุกโรค ไม่ว่าจะเป็น โรคความดันโลหิตสูง โรคลำไส้อักเสบ โรคปอดอักเสบ ฆ่าจุลินรีย์ หรือเป็นยาปฏิชีวนะ ช่วยเพิ่มและสร้างภูมิคุ้มกันให ้แก่ร่างกาย นอกจากนี้น้ำมันสกัดจากเมล็ดมะรุมมีองค์ประกอบคล้ายน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดมะรุมแบบน้ำ Moringa Oleifera Extract Liquid ต้นมะรุมพบได้ทุกภาคในประเทศไทย มีต้นกำเนิดแถบใต้เชิงเขาหิมาลัย เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางสูง 3-4 เมตร ทรงต้นโปร่ง ใบเป็นแบบขนนกคล้ายกับใยมะขาม ออกเรียงแบบสลับ ดอกออก เป็นช่อสีขาวดอกมี 5 กลีบ เป็นพืชที่ปลูกง่ายเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด แต่ละส่วน ของต้นมะรุมมีคุณสมบัติเฉพาะ ที่สามารถใช้เป็นยาได้ เช่น ราก จะมีรสเผ็ด หวาน ขม แก้อาการบวม บำรุงไฟธาตุ เปลือก จะมีรสร้อน ช่วยขับลม ใบ ช่วยแก้เลือดออกตามไรฟัน แก้อักเสบ ดอก ช่วยบำรุงร่างกาย ขับปัสสาวะ ขับน้ำตา ฝัก รสหวาน แก้ไข้หรือลดไข้ เป็นต้น มะรุมเป็นพืช ที่สามารถรักษาทุกโรค ไม่ว่าจะเป็น โรคความดันโลหิตสูง โรคลำไส้อักเสบ โรคปอดอักเสบ ฆ่าจุลินรีย์ หรือเป็นยาปฏิชีวนะ ช่วยเพิ่มและสร้างภูมิคุ้มกันให ้แก่ร่างกาย นอกจากนี้น้ำมันสกัดจากเมล็ดมะรุมมีองค์ประกอบคล้ายน้ำมันมะกอกดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดแครอทแบบน้ำ แครอท (อังกฤษ: carrot) เป็นพืชกินหัวชนิดหนึ่ง มีลักษณะยาว หัวแคร์รอตมีหลายสี เช่น เหลือง ม่วง ส้ม แต่ที่นิยมรับประทานในปัจจุบันคือสีส้ม แคร์รอตเป็นพืชแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กเท่าแท่งดินสอ หรือที่เรียกว่าเบบีแคร์รอต (baby carrot) ไปจนถึงขนาดใหญ่
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดแครอทแบบน้ำ แครอท (อังกฤษ: carrot) เป็นพืชกินหัวชนิดหนึ่ง มีลักษณะยาว หัวแคร์รอตมีหลายสี เช่น เหลือง ม่วง ส้ม แต่ที่นิยมรับประทานในปัจจุบันคือสีส้ม แคร์รอตเป็นพืชแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียกลาง มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กเท่าแท่งดินสอ หรือที่เรียกว่าเบบีแคร์รอต (baby carrot) ไปจนถึงขนาดใหญ่
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดฟักข้าวแบบน้ำ Gac Extract Liquid ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ฟักข้าวเป็นพืชไม้เลื้อยอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระลำต้น เป็นเถาเลื้อยขึ้นเองตามธรรมชาติ ไต่ตามต้นไม้ รั้วบ้าน หรือ ห้างที่ทำไว้สำหรับปลูก ลักษณะใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวสด รูปหัวใจ คล้ายใบโพธิ์ หรือรูปไข่ ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง ตรงกลาง มีสี น้ำตาลแกมม่วง ลักษณะผล พบหลายขนาดรูปร่างกลมหรือรี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีหนามเล็ก ๆ อยู่โดยรอบผลอ่อน จะมีสีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกมีสีแดง หรือแดงอมส้ม ภายในมีเมล็ด จำนวนมาก มีคุณค่าทางสารอาหารทั้งวิตามินซี แคลเซียม เหล็ก ไฟเบอร์ โดยสารอาหารที่พบมากก็คือ เบต้าแคโรทีน และไลโคปีน
ชื่อผลิตภัณท์ : สารสกัดฟักข้าวแบบน้ำ Gac Extract Liquid ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ฟักข้าวเป็นพืชไม้เลื้อยอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระลำต้น เป็นเถาเลื้อยขึ้นเองตามธรรมชาติ ไต่ตามต้นไม้ รั้วบ้าน หรือ ห้างที่ทำไว้สำหรับปลูก ลักษณะใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวสด รูปหัวใจ คล้ายใบโพธิ์ หรือรูปไข่ ขอบใบหยักเว้าลึกเป็นแฉก 3-5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง ตรงกลาง มีสี น้ำตาลแกมม่วง ลักษณะผล พบหลายขนาดรูปร่างกลมหรือรี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีหนามเล็ก ๆ อยู่โดยรอบผลอ่อน จะมีสีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกมีสีแดง หรือแดงอมส้ม ภายในมีเมล็ด จำนวนมาก มีคุณค่าทางสารอาหารทั้งวิตามินซี แคลเซียม เหล็ก ไฟเบอร์ โดยสารอาหารที่พบมากก็คือ เบต้าแคโรทีน และไลโคปีน
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดองุ่นแบบน้ำ องุ่น เป็นพืชยืนต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อย มีลักษณะเนื้อแข็งและมีลำต้น กิ่งถาวรอายุเกิน 1 ฤดู ถ้าปล่อยให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติจะเลื้อยเกาะกิ่งไม้ ใบกลมขอบหยักเว้าลึก 5 พู โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ดอกออกเป็นช่อแยกแขนง ดอกย่อยขนาดเล็กสีเขียวมีหมวก จะหลุดออกเมื่อดอกบานกลีบดอกเมื่อบานสีขาว โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ เป็นผลเดี่ยวที่ออกเป็นพวง (เป็นผลเดี่ยวที่เกิดจากดอกช่อแต่ดอกไม่หลอมรวมกัน) ผลย่อยรูปกลมรีและฉ่ำน้ำ มีผิวนวลเกาะและรสหวาน มีสีเขียว, ม่วงแดงและม่วงดำแล้วแต่พันธุ์ ในผลมีเมล็ดประมาณ 1 - 4 เมล็ด
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดองุ่นแบบน้ำ องุ่น เป็นพืชยืนต้น มีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อย มีลักษณะเนื้อแข็งและมีลำต้น กิ่งถาวรอายุเกิน 1 ฤดู ถ้าปล่อยให้เจริญเติบโตตามธรรมชาติจะเลื้อยเกาะกิ่งไม้ ใบกลมขอบหยักเว้าลึก 5 พู โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ดอกออกเป็นช่อแยกแขนง ดอกย่อยขนาดเล็กสีเขียวมีหมวก จะหลุดออกเมื่อดอกบานกลีบดอกเมื่อบานสีขาว โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ เป็นผลเดี่ยวที่ออกเป็นพวง (เป็นผลเดี่ยวที่เกิดจากดอกช่อแต่ดอกไม่หลอมรวมกัน) ผลย่อยรูปกลมรีและฉ่ำน้ำ มีผิวนวลเกาะและรสหวาน มีสีเขียว, ม่วงแดงและม่วงดำแล้วแต่พันธุ์ ในผลมีเมล็ดประมาณ 1 - 4 เมล็ด
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดน้ำผึ้งแบบน้ำ น้ำผึ้ง เป็นอาหารหวานที่ผึ้งผลิตโดยใช้น้ำต้อยจากดอกไม้ น้ำผึ้งมักหมายถึงชนิดที่ผลิตโดยผึ้งน้ำหวานในสายพันธุ์ Apis เนื่องจาก เป็นผึ้งเก็บน้ำหวานให้คุณภาพสูง และสามารถเลี้ยงระบบกล่องได้ น้ำผึ้งมีประวัติการบริโภคของมนุษย์มายาวนาน และถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด น้ำผึ้งยังมีบทบาทในศาสนาและสัญลักษณ์นิยม รสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันตามน้ำต้อยที่มา และมีน้ำผึ้งหลายชนิดและเกรดที่สามารถหาได้
ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารสกัดน้ำผึ้งแบบน้ำ น้ำผึ้ง เป็นอาหารหวานที่ผึ้งผลิตโดยใช้น้ำต้อยจากดอกไม้ น้ำผึ้งมักหมายถึงชนิดที่ผลิตโดยผึ้งน้ำหวานในสายพันธุ์ Apis เนื่องจาก เป็นผึ้งเก็บน้ำหวานให้คุณภาพสูง และสามารถเลี้ยงระบบกล่องได้ น้ำผึ้งมีประวัติการบริโภคของมนุษย์มายาวนาน และถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด น้ำผึ้งยังมีบทบาทในศาสนาและสัญลักษณ์นิยม รสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันตามน้ำต้อยที่มา และมีน้ำผึ้งหลายชนิดและเกรดที่สามารถหาได้
