เห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือ(Reishi, Ling-zhi, Holly mushroom) มีต้นกำเนิด แถบภูเขา ในประเทศจีน และญี่ปุ่น ใช้เป็นยาจีน (Traditional Chinese medicine) เพื่อบำรุงร่างกาย (Tonic herbs) เป็นยาอายุวัฒนะ (Increasing longevity) มานานนับพันปี มีรายงานวิจัยพบว่า สารกลุ่ม Triterpenes และ Polysaccharides มีฤทธิ์ ลดระดับน้ำตาลในเลือด และสามารถ ลดพิษต่อตับ สรรพคุณอื่นๆ ได้แก่ ต่านมะเร็ง ขับปัสสาวะ รักษา หลอดลมอักเสบ โรคปอด ข้ออักเสบ สารสกัดเห็ดหลินจือ สามารถใช้ เป็นส่วนผสม ในผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว แชมพูสระผม เป็นต้น

เห็ดหลินจือ (อังกฤษ: Lingzhi) เป็นยาจีน (Chinese traditional medicine) ที่ใช้กัน มานานกว่า 2,000 ปี นับตั้งแต่ สมัยจักรพรรดิ ฉินซีฮ่องเต้ เป็นต้นมา เห็ดหลินจือ เป็นของหายาก มีคุณค่าสูง ในทางสมุนไพรจีน และได้ถูกบันทึก ไว้ในคัมภีร์โบราณ “เสินหนงเปินเฉ่า” ซึ่งเป็นตำรา เก่าแก่ ที่สุดของจีน มีคนนับถือมากที่สุด ได้กล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือเป็น “เทพเจ้าแห่งชีวิต” (Spiritual essence) มีพลังมหัศจรรย์ บำรุงร่างกาย ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ในการยืดอายุออก ไปให้ยืนยาว ทำให้ผิวพรรณ เปล่งปลั่ง และ ยังสามารถรักษาโรค ต่าง ๆ ได้อย่างกว้างขวาง
      เห็ดหลินจือ จัดเป็นรา ขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ที่มี รูปร่างคล้ายไต สีแดงอมน้ำตาล หรือสีม่วงแก่ มี ลายวงแหวน มีความวาว เป็นมัน มีลักษณะแข็ง เหมือนเนื้อไม้ ปลายรอบนอก สุดของหมวกเห็ด บาง และม้วนเข้า ด้านในเล็กน้อย ผิวในของหมวก เห็ดมีสีขาว หรือ น้ําตาลอ่อน ก้านดอกเห็ดมีสี น้ําตาลแดง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 4 ซ.ม
องค์ประกอบทางเคมี
1. โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) มีโครงสร้างหลักเป็น เบต้า – ดี – กลูแคน
2. ไทรเทอร์ปินอยด์ ( Triterpenoids) มีโครสร้างเป็น Lanostanoid พบมากกว่า 60 ชนิด เป็นสาร ที่มีรสขม
3. สเตียรอยด์ ( Steriods) ที่สําคัญ คือ ergosterol
4. โปรตีน ที่สําคัญ คือ Ling Zhi-8 ประกอบด้วยกรดอะมิโน 110 โมลิกุล มี คาร์โบไฮเดรตในโมลิกุล 1.3%
5. นิวคลีโอไซด์ และ นิวคลีโอไทด์ (Nucleisidesand Nuleotides)
6. ไลปิดส์ (Lipids) ได้แก่ behenicacid , lignocericacid , linoleicacid , nonadecanoic acid , oleic acid , paimiyicacid , stearicacid และ tetradec-cis-9-enoic acid
7. สารกลุ่มอื่นๆ กลุ่ม sesquiterpenes เช่น 15-hydroxyacorenone กลุ่ม quinoids เช่น crysophanicacid , crysophanicacid glucoside สารประกอบกํามะถัน เช่นcyclooctasulfur สารประกอบอินทรีย์ เช่น germanium
เห็ดหลินจือ

สารสำคัญ ในสารสกัดเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือ

คุณสมบัติ

  1. β-D-glucan กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ของผิวหนัง ช่วยยับยั้ง อาการระคายเคือง ปกป้องผิว และทำให้ริ้วรอยต่างๆ เรียบขึ้น
  2. Triterpenes ยับยั้งการหลั่งฮีสตามีน (Histamine release) ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้
  3. Nucleosides และ Nucleotides ให้พลังงานต่อผิว
  4. Polysaccharides มีประสิทธิภาพ ในการต้าน การเกิดอนุมูลอิสระ และจับอนุมูลอิสระ ชะลอการเกิดริ้วรอย รวมทั้งป้องกัน การทำลายดีเอ็นเอ

ประโยชน์ของสารสกัดเห็ดหลินจือ

  1. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยต้านมะเร็ง
  2. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยบำรุงหัวใจ
  3. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยบำรุงใต
  4. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยควบคุม น้ำตาล
  5. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยในการควบคุม ความดันโลหิตที่สูง
  6. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยลด ไขมันในเส้นเลือด
  7. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยบำรุงตับ
  8. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยรักษา โรคภูมิแพ้
  9. สารสกัดเห็ดหลินจือ ช่วยเสริมสร้าง ภูมิคุ้มกัน

คุณสมบัติของเห็ดหลินจือ :
– เพิ่ม ภูมิต้านทาน ไม่ติดเชื้อง่าย เช่น ไวรัสตับอักเสบ วัณโรค หวัด เริม งูสวัด

– แผลหายเร็ว ในผู้ป่วยเบาหวาน

– ลดผลข้างเคียง จากการรับเคมีบําบัด ในผู้ป่วยมะเร็ง

– ลดความเสี่ยง ของซีสต์ เนื้องอก หรือมะเร็ง

– ควบคุม ระดับน้ําตาลในเลือด ป้องกันเบาหวาน

– ชะลอแก่ ลดริ้วรอย รอยย่น

– ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ลดการเกิดแผลเป็น

– ป้องกัน โรคกระดูกพรุน

– ลดอัตราเสี่ยง ของโรคหัวใจขาดเลือด

– ให้พลังงาน แก่ร่างกาย แก้อ่อนเพลีย

– ลดความเสื่อม ของอวัยวะทั่วร่างกาย

– บํารุงสมอง

– บรรเทาอาการ ปวดไมเกรน

– บรรเทาอาการ ไม่สบาย ก่อนมีประจําเดือน เช่น ปวดท้อง หงุดหงิด

– บรรเทาอาหาร อักเสบของ ข้อต่อ เส้นเอ็น กระดูก ลดอาหารปวดกระดูก หรือไขข้อ

– บรรเทาอาการ ภูมิแพ้ ผิวหนัง ผื่นคัน